はじめまして！メリ・メロです！

みなさん、こんにちは。

みんなのカフェ　メリ・メロ　オープニングスタッフの中村です！

保育園では、鮎美先生と呼ばれています☺︎

さて、今日はメリ・メロがオープンして２年目の記念日。

朝からスタッフたちとも、２年間という時間の早さに驚いていました。

２年前の冬。

園長先生から「保育園でカフェやらないかい？」と、話をされ・・・

最初は想像もつかない事を言い出した園長先生を必死で説得していた私たち（笑）

今思うと、園長先生はすでに「やる」と決めていたような・・

毎日話し合いをする中で、少しずつ園長先生の思いや強い意志が伝わり、

不安はありましたが、「出来ることからやってみよう」と気持ちが変わっていきました。

そこで始めたのは、保育園の職員の中からメリ・メロのメンバーを決め、

「チーム　メリ・メロ」を作る事。とは言え、全くの素人がいきなり開業するわけで・・

どこから手をつけたら良いのやら・・。早速、壁に直面です（ ; ; ）

そこで私たちをリードしてくれたのが外部委託として今もメリ・メロを引っ張ってくれている管理栄養士の２人。

個人事業主としてのノウハウを活かし、メリ・メロオープンに向けたくさんアドバイスしてくれました！

（これがね、時に厳しく、保育士しっかり！って感じでした^^;）

メニューや衛生管理、その他開業までの道のりは長く、休日もいろいろなカフェに行っては写真を撮りまくり（もちろん許可は得てましたが・・かなり怪しい人だったと思います^^;）

それをスタッフでシェアしながら（あーでもない、こーでもないと偉そうに色々言ってた気がします。お店の方、許してください！）みなさんに寛いでもらえるお店にするためには？と、内装や家具、トイレの広さなど、色々と決めていきました。

地元の業者さんとも話し合いを繰り返し、少しずつメリ・メロが形になっていきました。

自分たちの思いが形になるってすごい！！保育には正解も形もなく、日々子どもたちの変化や成長に感動をおぼえていましたが、物づくりでは思いが形になって実現されて、それがすごく新鮮だったのを覚えてます！

（意味もなく毎日工事現場を覗きに行ったり。ここでも怪しい人だったかも・・^^;）

とにかく、オープンまでが楽しみで、いつの間にか園長先生の思う壺？だった私たち（笑）

それでも楽しかったので、よし！

ちなみに、メリ・メロという名前ですが、これもある日突然、保育園のトイレの壁に

「新しく作るカフェの名前は『メリ・メロ』にします。フランス語で（ごちゃまぜ）という意味です。スタッフも、お客様もみんなが関わり、利用してもらえるお店にしていきましょう。　　園長より」

と、書いてあり、自分たちがオープンを目指しているお店は「メリ・メロ」なんだ。と知ったのでした^^;

「メリ・メロ」も今では噛まずに言えますが・・当時は「メロメロ？」「メル○リ？」とかスタッフも言いづらくて（^^;）

エンチョーーーー！！！！もっと言いやすいネーミング希望です！！と、何度も叫んだのを覚えています。（もちろん心の中でだけですが・・）

今でもお客様から「メロメロだよね？」とか言われる事もありますが・・いいんです！

覚えてくれようとしている事が嬉しいです！そして、２年の間に、赤ちゃんからお年寄りまで色々な方たちとの繋がりが生まれたわけで・・

エンチョーーーー！！メリ・メロのネーミングセンスはナイスです！と何度も痛感しているのでした。（まだ口には出してません。こちらは口に出さないとですね（^^;）ハイ）

そして、３年目がスタートしたばかりのメリ・メロ。

続けてこれたのも、支えてくださっている皆さんのおかげです。

日々感謝でいっぱいです。

これからも、個性豊かな保育士メンバーと、しっかり者の管理栄養士メンバーが力を合わせてできる事を精一杯やって行こうと思っています。

今はコロナによって暗いニュースが多いですよね・・。

早く日常が戻り、また元気にランチ営業やハンドメイドボックスの再会が出来ると良いなと、思っています。

皆様も、どうぞお身体に気をつけてお過ごしください。

気まぐれスタッフブログもまたお届けできたらと思っています！

それでは、さようなら〜！